时间：2012-07-17 返回列表
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我们知道烘干机的用途很广，可以烘干粮食、药物、鸡粪和矿石等。那么制作干金针菇也少不了烘干机的帮忙。红星烘干机烘干金针菇更专业！
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金针菇干制储藏必须要经烘干机处理，如果在是将鲜金针菇晒干是不耐久藏的。而烘干后的金针菇含水量在10～12%，质量高，耐久藏，当然成本比晒干的要高。晒干是利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以防破损，一般需2～3天才能晒干。晒干后装入塑料袋中，迅速密封后即可储藏。较好是晒至半干再进行人工烘烤，具体情况应根据天气状况、光照强度、菇体水分含量等恰当掌握，否则，菇体会扭曲、变形、变色。
烘干机烘干金针菇是采用烘箱、烘笼、烘房，或用炭火热风、电热以及红外线等热源进行烘烤，使菇体脱水干燥。此法干制速度快，质量好，适用于大规模加工产品。温度保持在60～65℃，控制温度上下波动不要大于7℃。如采用烘房烘干时，应隔5～6小时打开进出气孔通风排湿，烘干后装袋储藏。
而我国现在大量使用的有直线升温式烘房，用到的烘干机有蒸汽脱水烘干机，脱水烘干机等都是专业针对烘干金针菇设计而成。红星专业生产烘干机，烘干金针菇的烘干设备也多达好几种，这都需要您根据自己的情况。当地情况，环境等进行多方面考虑而选择。如果在选购中遇到什么问题，您可以随时咨询我们，红星24小时在线为您守候。欢迎前来选购！
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